1️⃣ **戰略合作背景與技術升級**
廣東潮發供(gòng)應鏈有限公司作為華南地區領(lǐng)先的食品(pǐn)供(gòng)應鏈企業,與廣州九盈機械公司達成戰略合作,共同推進葉菜(cài)類清洗加工生產線的定製化(huà)開發。此次(cì)合(hé)作基於潮發(fā)供(gòng)應鏈對高效、智能化加工設備的需求,以及九盈機械在中央廚房設備領域的技術積累。生產線采用模塊化(huà)設計,集成高壓(yā)噴淋、氣泡清洗、臭氧殺菌等多重工藝,清洗效率提升40%,同時通過數控係統實現水流強度、清洗時長等參數的精準調控,滿足歐盟食品安全標準(EC No 852/2004)。
2️⃣ **定(dìng)製(zhì)化生產(chǎn)線的核(hé)心優勢**
該生(shēng)產線針(zhēn)對葉菜類(如菠(bō)菜(cài)、菜心)的物理特(tè)性進行專項優化:
- **柔性化設計**:輸送帶速度可調(0.5-3m/s),適配不同菜葉(yè)脆度;
- **分揀智能化**:配備AI視覺分選(xuǎn)模塊,可識別(bié)並剔除黃(huáng)葉、蟲蛀葉,準確(què)率達99.2%;
- **節水係統**:循環水處理(lǐ)裝置使水耗降低(dī)60%,符合綠色工廠認證要(yào)求。
驗(yàn)收報告顯示,其產能達1.2噸/小(xiǎo)時,破損率控製在0.8%以下,顯著優於(yú)行業平均水平。
3️⃣ **九盈機械的技(jì)術壁壘與行業(yè)定位**
廣州九盈機械集團憑(píng)借此次(cì)交付,進一步鞏固了在高端食品加(jiā)工設備領(lǐng)域的競爭力:
- **品類專業(yè)化**:已形成葉菜、根莖類、漿(jiāng)果類三條細分產線,其(qí)中肉類清洗設備采用超聲(shēng)波+乳酸菌抑(yì)菌技術,使沙門氏菌殺(shā)滅率提升至99.9%;
- **服務(wù)標準化**:建立7×24小時響應機製,提供遠程診斷與備件12小(xiǎo)時極速(sù)達服務,客戶包括農夫山泉、錢大媽等頭部企業。 
4️⃣ **行業影響與未來展望**
此次合作標誌著中央廚房設備進入“深度定製(zhì)”時代(dài)。據中國食品工業(yè)協會數據,2023年智能化清(qīng)洗設備市場規(guī)模已突破85億元,年複合增長(zhǎng)率達18%。九盈機械計劃未來三年緊跟國家對科技創新及(jí)智能化(huà)設備(bèi)提(tí)升改製等宏觀政策,加大(dà)數控智(zhì)能裝備研究研發,重點開發AIoT(人工智能物聯網)驅動(dòng)的全流程監控係統,進(jìn)一步推動行業向數字化、精細化方向發展。